Tarte Tartin

C'est le temps de la cueillette de pommes au Québec :) Alors je me suis dit qu'une tarte tatin serait parfaite ! La recette est assez simple et a tellement un goût réconfortant parfait pour une froide soirée d'octobre.

L'automne est là, il n'y a aucun doutes. Je vais devoir m'adapter rapidement, sinon je vais tomber malade. Je ne suis jamais assez bien habillée pour la température...

It's time of the year for apple picking here in Quebec :) So I though a tarte tatin would be just right ! Quite simple recipe and it tastes so comforting during a rainy october night. 

It's fall now, there's no doubt. I'll have to adapt myself quickly, otherwise I'll get sick. I'm never dressed enough warm for the temperature...