dimanche 11 septembre 2011

Almond cupcakes without wheat and dairy



J'ai cherché pour des recettes de cupcakes sans blé et produits laitiers depuis que j'ai lu un commentaire sur les allergies. J'étais curieuse. J'ai découvert que oui, c'est absolument possible de cuisiner des cupcakes sans utiliser de la farine et des produits laitiers.

Et la recette ne pourrait pas être plus simple.
Qu'est-ce que vous devez faire?
Mélanger ensemble 200g de noix réduites en poudre, 150g de sucre, 3 oeufs et faire cuire le tout à 350 jusqu'à ce que les gâteux soient dorés.

J'ai utilisé des amandes et des abricots pour la décoration. Pour le glaçage, j'ai mélangé du beurre de noix de coco avec du sucre à glacer.

Donnez moi vos commentaire si vous essayez la recette :)

I've been looking for a cupcake recipe without wheat and dairy since I read a comment about allergies. I was intrigued. I found out that yes it is absolutely possible to cook cupcakes without using wheat and dairy.

And the recipe couldn't be more simple. 
What do you have to do?
Mix together 200g of powdered nuts, 150g of sugar, 3 eggs and cook at 350 till it's golden.

I used almond and apricot for the decoration. For the frosting, I mixed coconut butter and powdered sugar.

I would like to know what you think of it, if you try the recipe :)

2 commentaires:

  1. Je connaissais pas le beurre de noix de coco...je vais essayer...Xx Muse

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  2. Oh wonderful - i so miss cakes - will def give it a try although i doubt mine will look quite so pretty! x

    http://fashionandfrank.blogspot.com/

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